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お酒をわいわい飲むのが大好きで、自分がくつろげる店を作ってしまいました。

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2010年3月 4日 (木)

デザートプレートのテーマ???

女子会メニューのデザートです。

海の塩アイスに

金柑の蜜煮

松の実

梅肉のソース

塩味のアイスクリームとあわせて

それぞれ違う味わいでほめて頂いてます。

先日、気鋭の新進パテシエ娘が食していわく

「テーマはなに?」

「ありあわせです(汗)」

次回の初夏のメニューでは

ぜひテーマを持ちたいと思いました。

なにがいいかな?

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