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お酒をわいわい飲むのが大好きで、自分がくつろげる店を作ってしまいました。

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2012年5月

2012年5月20日 (日)

春雨の会 お酒のリスト

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酒は宮里社長の選定です。

左から

春雨ゴールド30%

春雨秘蔵44%

春雨カリー30%

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左から

限定43度

限定30度

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これは今回のサプライズ!

青木のコレクションから1本出品です。

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さて、限定品は何をもって限定とネーミングしているかということですが、

ふか~い話がございます。

これは是非、次回の春雨会で

宮里さんに直接聞いてくださいね。

2012年5月17日 (木)

5月11日春雨の宮里社長を囲む会

 

急に決まった催しでしたが、沢山のご参加があり、

大変に盛り上がりました。

料理のリストです。012


先付け 明日葉おひたし

 

     豆腐、とびこ

 

 

 

サラダ グリーンカール 金美(きんぴ)人参 ハンダマ ミニアスパラ

 

    ズッキーニ パプリカ

 

 

 

焼き鳥 やる気つくね ネギマ串

 

 

 

初かつおコーレーグース添え

 

    かつお 茗荷 おろし 赤おろし アカメ ブロッコリースプライト

 

    生姜 新玉ねぎ 水菜

 

 

 

焼き野菜 竹の子たれ焼き 里芋味噌掛け

 

 

 

天ぷら こごみ たらの芽 腰あぶら

 

 

 

春雨アサリ アサリ 春雨 昆布 フージバ(よもぎ)

 

 

 

沖縄そばの焼きそば 沖繩そば 豚バラ肉 玉ねぎ 人参

 

 

 

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